Salade scandinave
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Ingrédients
- 250 g de maquereau fumé Atkins et Frères
- 150 ml de betteraves marinées en petits cubes
- 150 ml de pommes en petits cubes
- 150 ml de poivron rouge ou vert en petits cubes
- 150 ml d’oignon haché
- 200 ml de crème sure
Préparation
Retirer la peau du maquereau.
Couper ou briser le maquereau en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients sauf le maquereau.
Incorporer délicatement le maquereau en gardant quelques pièces pour la décoration.
Servir sur un nid de laitue.
Produit(s) Atkins utilisé pour la recette :
Atkins et frères
