Atkins & frères réalise ses rôtis de saumon fumé à partir de saumon de l'Atlantique ; les filets sont fumés et rôtis selon un procédé de type "Kippering". Vos clients seront conquis par sa saveur épicée rehaussée par notre subtile fumaison au bois d'érable. Produit versatile, le rôti de saumon fumé se présente tel quel en entrée, sur des canapés, en sauce sur des pâtes, en salade, en garniture sur une omelette ou sur la pizza!
